Sprievodný program :
Chef live cooking arena
Na podiu-otvorenej arene budú každý deň prebiehať show naživo v podaní najlepších šéfkuchárov zo Slovenska, Čiech, Rakúska, Nemecka, Talianska a Španielska. Dozviete sa od nich nové trendy vo varení, ako používať a kombinovať rôzne chute a koreniny z celého sveta.
Restaurant Parade
Každý deň sa vám predvedú tie najlepšie reštaurácie a šéfkuchári z celého Slovenska , ktorý vo svojich stanoch pre vás pripravia degustačné menu. Budete môcť prechutnať a porovnať kvalitu ich kulinárskych špecialít a oceniť ich vašim hlasom. Festivalová porota tak isto zhodnotí celkovú prezentáciu jednotlivých reštaurácií a každý večer vyhodnotí najlepšiu z nich.
Vínny stan
Je pripravený pre priaznivcov lahodných vín, kde prechutnáme všetky vinárske regióny Slovenska a pozrieme sa i do zahraničia. Nájdete tu malých vinárov a ich špecialitky , ako aj osvedčených veľkých producentov . Budete mať možnosť vybrať si z vínneho koša rôzne značky vín za zvýhodnenú cenu.
Detská škola varenia
O vaše ratolesti sa postaráme v detskej škole varenia , kde našich najmenších gurmánov naučí Andrea Bučeková / Erdodyho palác / ako si pripraviť rôzne koláčiky a ako si ich ozdobiť. Zručnosť vašich ratolestí rozvinieme v tvorivých dielňach Da Vinci.
Coca Cola piknik lúka - novinka 2. ročníka
Prídte celá rodina na náš festival a usporiadajte si u nás jeden veľký piknik. Vychutnajte si všetky tie dobroty v prekrásnom prostredí Medickej záhrady za štebotu vtáčikov .Príďte dobre naladení a deky si brať nemusíte – my vám ich radi požičiame !
HUBERT Open
Aj na druhom ročníku Food Festu sme pre vás pripravili majstrovstvá Slovenska v odsterele zátkou zo sektu. Každý deň vyhodnotíme víťazov a v nedeľu sa dozvieme celkové poradie. Prihlásiť sa môže každý starší 18 tich rokov 1 hod pred začiatkom súťaže. Počet štartujúcich je limitovaný.
Pečieme s Teleránom - novinka 2. ročníka
V nedeľu od 13-15.00 sa môžete zúčastniť súťaže s moderátorkami TV Markíza o najlepší koláč prinesený návštevníkmi Food Festu. V stane Detskej školy varenia sa zhromaždí množstvo dobrôt našich gazdín a uvidíme , možno zvíťazí práve ten váš !
Svet Piva
Svet piva rozvinie pod svojimi krídlami Zlatý Bažant , kde vám v sobotu špecialisti zo Svet,originálny pub opečú vola podľa stredovekej tradície Prešporanov.
Karloff záhradný bar - novinka 2. ročníka
Stante sa i vy na okamih barmanom a namiešajte si svoj long drink pod vedením skúsených barmanov zo spoločnosti Karloff v každodennej barmanskej šou.
Špeciality regiónov - novinka 2. ročníka
V stane Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov vám naši kuchári predvedú typické špeciality regiónov z celého Slovenska . Každého návštevníka svojho stanu obdarujú zošitom receptov možno už dávno zabudnutých.
Hudobné večery
Hudobné večery o 20.00 sú už tradíciou a na 2.ročníku Bratislava Food Fest vám v piatok zahrá Martina Javor &band a v sobotu Karpatské horké. |
